Matias Farm&Bistro

Napi menü - Daily menu

2026.09.15.

Kedd

Sütőtökkrémleves parmezánnal és pirított magvakkal

Creamy pumpkin soup with Parmesan and toasted seeds

(A) Pácolt tarja lyoni módra burgonyapürével

Marinated pork neck Lyon-style with mashed potatoes

(B) Cukorborsófőzelék rántott párizsival

Sugar snap pea stew with fried Paris sausage

Breaded pork chop with French fries

(D) Rántott zöldségek rizzsel és tartármártással

Breaded vegetables with rice and tartar sauce

2 490 HUF

2026.09.16.

Szerda

Gyümölcsleves

Fruit soup

(A) Bolognai penne

Penne Bolognese

(B) Brassói aprópecsenye

Brassói-style pork with roasted potatoes

Breaded pork chop with French fries

(D) Rántott zöldségek rizzsel és tartármártással

Breaded vegetables with rice and tartar sauce

2 490 HUF

2026.09.17.

Csütörtök

Brokkolikrémleves sajttal

Creamy broccoli soup with cheese

(A) Tortellini négysajtmártással

Tortellini with four-cheese sauce

(B) Mátrai borzas csirkemell petrezselymes burgonyával

Mátra-style potato-crusted chicken breast with parsley potatoes

Breaded pork chop with French fries

(D) Rántott zöldségek rizzsel és tartármártással

Breaded vegetables with rice and tartar sauce

2 490 HUF

Étlapunk

Reggeli / Breakfast

Előételek / Starters

Tapasok

Levesek / Soups

Főételek / Main courses

Pizzák / Pizzas

Grill pult / Grill counter

Köretek & szószok / Side dishes & sauces

Desszertek / Desserts

Kávék / Coffees

Granola / Granola (1, 7)

Natúr joghurttal, szezonális farm gyümölcsökkel / Plain yoghurt with seasonal farm fruits

1 690 HUF

Kontinentális reggeli / Continental Breakfast (1, 3, 7)

Házi croissant, idény gyümölcsök, presszó, narancslé, vaj, baracklekvár / Home-made croissant, seasonal fruits, espresso, orange juice, butter, apricot jam

2 990 HUF

Magyaros rántotta / Hungarian Scrambled Eggs (1, 3, 7)

3 tojás Mangalica kolbász, friss zöldségek / 3 eggs Mangalica sausage, fresh vegetables

1 990 HUF

Matias Ham & Eggs / Matias Ham & Eggs (1, 3)

3 tojás, prosciutto, kovászos kenyér / 3 eggs, prosciutto, sourdough bread

1 990 HUF

Sajtos omlett / Cheese Omelette (1, 3, 7)

3 tojás, vörös cheddar / 3 eggs, red cheddar

2 490 HUF

Bécsi virsli / Wiener Sausage (1, 10)

Mustár, házi császárzsemle, friss zöldségek / Mustard, home-made kaiser roll with fresh vegetables

2 690 HUF

Francia toast / French Toast (1, 3, 7)

Vaníliás mascarpone krém, bogyós gyümölcsök / Vanilla mascarpone cream with berries

1 990 HUF

Füstölt lazacos bagel / Smoked Salmon Bagel (1, 3, 4, 7, 10)

Kapros-kapribogyós sajtkrém, rukkolasaláta Caper & dill cream cheese, arugula

3 250 HUF

Benedict tojás / Eggs Benedict (1, 3, 7)

Angol muffin, prosciutto, szarvasgombás hollandi / English muffin, prosciutto, truffle hollandaise

3 590 HUF

Avokádós pirítós / Avocado Toast (1, 3, 10)

Lágy tojás, kevert saláta / Soft-boiled egg, greens

2 650 HUF

Avokádós pirítós baconnel / Avocado Toast witch bacon (1, 3, 10)

Lágy tojás, kevert saláta, bacon

3 400 HUF

Avokádós pirítós lazaccal / Avocado Toast with salmon (1, 3, 4, 10)

Lágy tojás, kevert saláta, lazac / Soft-boiled egg, greens, salmon

4 250 HUF

Allergének:

Részletek

1. Glutént tartalmazó gabonafélék

2. Rákfélék és a belőlük készült termékek

3. Tojás és a belőle készült termékek

4. Hal és a belőle készült termékek

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek

6. Szójabab és a belőle készült termékek

7. Tej és az abból készült termékek

8. Diófélék

9. Zeller és a belőle készült termékek

10. Mustár és a belőle készült termékek

11. Szezámmag és a belőle készült termékek.

12. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben;

13. Csillagfürt és a belőle készült termékek

14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

Bezárás

Granola / Granola (1, 7)

Natúr joghurttal, szezonális farm gyümölcsökkel / Plain yoghurt with seasonal farm fruits

Kontinentális reggeli / Continental Breakfast (1, 3, 7)

Házi croissant, idény gyümölcsök, presszó, narancslé, vaj, baracklekvár / Home-made croissant, seasonal fruits, espresso, orange juice, butter, apricot jam

Magyaros rántotta / Hungarian Scrambled Eggs (1, 3, 7)

3 tojás Mangalica kolbász, friss zöldségek / 3 eggs Mangalica sausage, fresh vegetables

Matias Ham & Eggs / Matias Ham & Eggs (1, 3)

3 tojás, prosciutto, kovászos kenyér / 3 eggs, prosciutto, sourdough bread

Sajtos omlett / Cheese Omelette (1, 3, 7)

3 tojás, vörös cheddar / 3 eggs, red cheddar

Bécsi virsli / Wiener Sausage (1, 10)

Mustár, házi császárzsemle, friss zöldségek / Mustard, home-made kaiser roll with fresh vegetables

Francia toast / French Toast (1, 3, 7)

Vaníliás mascarpone krém, bogyós gyümölcsök / Vanilla mascarpone cream with berries

Füstölt lazacos bagel / Smoked Salmon Bagel (1, 3, 4, 7, 10)

Kapros-kapribogyós sajtkrém, rukkolasaláta Caper & dill cream cheese, arugula

Benedict tojás / Eggs Benedict (1, 3, 7)

Angol muffin, prosciutto, szarvasgombás hollandi / English muffin, prosciutto, truffle hollandaise

Avokádós pirítós / Avocado Toast (1, 3, 10)

Lágy tojás, kevert saláta / Soft-boiled egg, greens

Avokádós pirítós baconnel / Avocado Toast witch bacon (1, 3, 10)

Lágy tojás, kevert saláta, bacon

Avokádós pirítós lazaccal / Avocado Toast with salmon (1, 3, 4, 10)

Lágy tojás, kevert saláta, lazac / Soft-boiled egg, greens, salmon

Allergének:

Látogasd meg Bistrónkat: Reggelizz, ebédelj vagy vacsorázz nálunk!